Aktuelles
Aktueller Hinweis zur Abfallentsorgung
Die Stadtreinigung Hamburg kann aufgrund der Wetterverhältnisse derzeit nicht alle Straßen mit ihren Müllfahrzeugen befahren. Es kann dazu...
19. November 2025
Kochen
Heiße Schokolade mit Dattel-Karamell & Zimt
Dieser Kakao wärmt nicht nur von innen, sondern überrascht mit einer feinen Würze und natürlicher Süße. Ganz ohne Zucker - aber mit ganz viel Geschmack.
Zutaten für 2 Tassen
| 500 ml | Milch oder Pflanzendrink + 100 ml zum extra aufschäumen |
| 5 | entsteinte Datteln |
| 2 EL | Backkakao |
| 1 TL | Zimt |
| 0,5 TL | Vanille |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
1.Datteln mit etwas Milch mixen, so entsteht der „Dattel-Karamell“.
2.Dann mit Kakao, restlicher Milch, Zimt, Vanille & Salz erhitzen.
3.In Tassen gießen und mit etwas Milchschaum toppen.
4.Nach Belieben mit Kakao und Zimt bestreuen.
Beitrag teilen:
Rezept und Fotos: Sarah Renziehausen
Das könnte Ihnen auch gefallen
-
-
AktuellesGemeinsam sicher durch den Winter
Mit dem Jahresbeginn ist in Hamburg der Winter eingekehrt. Und mit ihm kamen nicht nur frostige Temperaturen und Schneeflocken, sondern auch...
-
AktuellesTschüss Weihnachtsbaum!
Die Festtage sind vorbei, die Lichterketten in Kisten verstaut und der Weihnachtsbaum beginnt zu nadeln. Die gute Nachricht: In Hamburg ist...
