Acht Stücke einer Pizza aus Wassermelone, belegt mit Joghurt und Früchten. | © SAGA / Sarah Renziehausen
14. Juli 2025
Kochen

Wassermelonen-Pizza

Gesunde Pizza? Klar, das geht. Zum Beispiel mit Wassermelone. Sie ist das perfekte Dessert für warme Sommertage.
Eine runde Scheibe Wassermelone, die in Dreiecke geschnitten ist, sowie Blaubeeren, Himbeeren und Joghurt zum Belegen. | © SAGA / Sarah Renziehausen

Zutaten für 1 Wassermelonen-Pizza

1 Scheibe (groß und dick) Wassermelone
150 g  griechischer Joghurt
  gemischte Beeren und Obst (nach Belieben)
  frische Minze
   
   

Zubereitung

1.

Melonenscheibe auf einem Teller anrichten und in Pizzastücke schneiden.

2.

Jedes Stück mit etwas Joghurt bestreichen und anschließend mit Beeren und Obst belegen.

3.

Mit frischen Minzblättchen bestreuen und gekühlt servieren.

Tipp

Nicht auf die Minze verzichten. Sie passt wunderbar zu Melone und verleiht dem Dessert einen herrlichen sommerfrischen Geschmack.

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Text und Foto: Sarah Renziehausen

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