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Retten, teilen, essen:
Foodsharing in Hamburg
Nachhaltigkeit beginnt auf dem Teller
Artikel der Ausgabe 01 /2024
Das Schwarze Brett
Staunen, lernen, lachen: eine Pinnwand voller Fragen, Antworten und Anekdoten rund um das Wohnen in Hamburg.
Stadtgespräch: DA IST WAS LOS!
In Hamburg gibt es an jeder Ecke etwas zu entdecken. Wir zeigen Ihnen, was in unserer Stadt alles los ist.
Nachhaltigkeit beginnt auf dem Teller
Tag für Tag landen in Hamburg jede Menge Lebensmittel im Müll – die meisten davon sind noch genießbar. Doch es geht auch anders. Die Initiative Foodsharing rettet, was nicht mehr verkauft werden kann. So kann ein Ende auch ein Anfang sein.
Kunst, die unter die Haut geht
Hamburg ist die Stadt des Tätowierens. Auf St. Pauli sind Tattoo-Ikonen wie Christian Warlich und Herbert Hofmann berühmt geworden. Heute sind mehr als 200 Tattoo-Studios in der Stadt verteilt. Das Studio Kool Tattoo von Sebastian Winter ist eines davon.
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Weltquartier
Die Illustratorin Lea Berndorfer hat sich im Weltquartier in Wilhelmsburg umgesehen und ihre Eindrücke in diesem kleinen Kunstwerk festgehalten.
Aufgepasst! - Das ändert sich beim Kabel-TV
Die Gebühren für TV- und Radioprogramme wurden bisher automatisch über Ihre Nebenkosten beglichen. Durch eine Gesetzesänderung ist das bald nicht mehr möglich. Was Sie dazu wissen müssen.
Spaghetti mit Ricotta, Karotten & Karottengrün-Pesto
No-Waste ist auch in der Küche ein großes Thema! Bei dieser wunderbaren Frühlings-Pasta mit Karotten kommt auch ihr Grün zum Einsatz – in Form eines Pestos, das super zu den Spaghetti in cremiger Ricotta-Soße passt.
Draußen
Erlebe Hamburg an der frischen Luft: 3 mal gratis Spielspaß in Hamburg, Zinnen & Türme und Jahrmarkt im Park
Jeden Tag Frühjahrsputz
Zum Wohnen gehören nicht nur die eigenen vier Wände. Auch ein gepflegtes Umfeld ist wichtig, damit Sie sich in Ihrem Zuhause wohlfühlen. Darum haben wir viele verschiedene Fachfirmen mit der Pflege, Wartung und Reinigung beauftragt, die täglich für Sie im Einsatz sind.
Mit der Rikscha durch Hamburg
Auf St. Pauli, in Altona-Altstadt und der Sternschanze können mobilitätseingeschränkte Seniorinnen und Senioren dank ehrenamtlicher Jugendlicher und E-Rikschas wieder am gesellschaftlichen Leben teilhaben und Ausflüge durch die Stadt und ihre Nachbarschaft unternehmen.
Bunte Übertöpfe
Aus ausgedienten Übertöpfen machen wir bunte Skulpturen, in denen die grünen Zimmerpflanzen noch besser zur Geltung kommen. An die Klebepistole, fertig, los!
Was macht eigentlich …
… eine Quartiersentwicklerin? Wir haben bei der Geografin und Stadtplanerin Isabell Jackelen nachgefragt.
Der andere Blick
Aus dieser Perspektive sieht es aus, als würde das Haus der Seefahrt an einem Kran schweben. Dabei ruht das alte Kontorhaus von 1910 fest wie seit jeher am Ende des Kehrwiederstegs, der aus der Speicherstadt zur historischen Deichstraße führt.
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Dominik Frings